EL SABOR DE VENEZUELA: MONDONGO DELICIOSO

El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su complejidad de sabores. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade especias y aromas tradicionales, hervidas hasta obtener una golosina exquisita. Como platillo tradicional en Venezuela, en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla,

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